Sandwich Ciabatta
Personnes
10
Temps de préparation
Difficulté
Coût
Recette créée par :
un chef, membre du BBCC
Instants de consommation :
Petit déjeuner
Goûter
Dîner
Déjeuner
Brunch
Apéritif
Recette réalisée avec :
Liste des ingrédients
- 10 Ciabattas Huile d’olive 140g
- 400 g de pesto vert
- 10 mozzarellas di bufala
- 20 tomates
- 400 g de roquette
- 30 tranches de prosciutto
- 100 ml d’huile d’olive
Étapes de préparation
- Couper la Ciabatta en deux dans la longueur.
- Appliquer une fine couche d’huile d’olive sur les faces intérieures avec un pinceau.
- Étaler le pesto sur la face inférieure.
- Trancher la mozzarella et les tomates.
- Ajouter la mozzarella en tranches, puis les tomates, la roquette et le prosciutto.
- Refermer le sandwich en appuyant légèrement.
