Sandwich Ciabatta
Persons
10
Preparation time
Difficulty
Cost
Recipe created by :
un chef, membre du BBCC
Moments of consumption :
Breakfast
Snack
Dinner
Lunch
Brunch
Aperitif
Recipe made with :
List of ingredients
- 10 Ciabattas Huile d’olive 140g
- 400 g de pesto vert
- 10 mozzarellas di bufala
- 20 tomates
- 400 g de roquette
- 30 tranches de prosciutto
- 100 ml d’huile d’olive
Preparation steps
- Couper la Ciabatta en deux dans la longueur.
- Appliquer une fine couche d’huile d’olive sur les faces intérieures avec un pinceau.
- Étaler le pesto sur la face inférieure.
- Trancher la mozzarella et les tomates.
- Ajouter la mozzarella en tranches, puis les tomates, la roquette et le prosciutto.
- Refermer le sandwich en appuyant légèrement.
